окт 18, 2016 - 453 Просмотры

Молочные продукты: польза или вред?

Все мы знаем, что молочные продукты полезны и стараемся ежедневно их употреблять. В чем же заключается их польза для организма? В содержащемся в них кальции или в чем-то еще? А для всех ли подходят молочные продукты? Попытаемся это выяснить, рассмотрев некоторые из них.

 


Молоко

- молоко особенно полезно при болезни. Для борьбы с инфекцией организм нуждается в иммуноглобулинах, которые образуются исключительно из белка;
- оно имеет легкий мочегонный эффект, благодаря которому снижается давление;
- аминокислоты фенилаланин и триптофан , содержащиеся в молоке, обладают успокаивающим и легким снотворным действиями;
- молоко способствует понижению кислотности желудочного сока, избавляя тем самым от изжоги;
- в коровьем молоке содержится более 20 витаминов, главный из которых - дефицитный витамин энергетического обмена В2 (рибофлавин). С его помощью жиры и углеводы превращаются в энергию, улучшается состояние кожи.

Не подходит:

- аллергикам. Его употребление может вызывать появление сыпи, зуд кожи, а также вызвать приступ бронхиальной астмы;
- при молочной непереносимости в случае дефицита фермента лактозы и людям, имеющим склонность к образованию в почках фосфатных камней.

Кефир

- кефир является диетическим продуктом, основные питательные вещества которого легко усваиваются организмом. Полезен детям, людям пожилого возраста и выздоравливающим после болезни;
- продукт, подавляя рост болезнетворных микроорганизмов, предотвращает развитие всевозможных кишечных инфекций, поэтому рекомендуется при дисбактериозе;
- кефир оказывает успокаивающее действие на нервно-психическую сферу. Он непременно должен присутствовать в рационе питания в случае нарушении сна, невротических состояниях.

Не подходит:

- тем, у кого повышенная кислотность желудка. С осторожностью его следует пить людям, склонным к диарее, поскольку он обладает слабительным действием.

Ряженка

- ряженка хорошо возбуждает аппетит;
- она улучшает работу почек и желудочно-кишечного тракта;
- отлично утоляет жажду, поэтому есть смысл пить ее в жаркую погоду наряду с водой;
- благодаря содержащемуся в ней целому комплексу биологически активных веществ (свободных аминокислот, ферментов, антибиотическихе веществ), ряженка лучше всякой таблетки поможет с перевариванием сытного ужина.

Не подходит:

- сидящим на диете из-за содержания в ней большого количества жира.

Похожие материалы (по тегу)

Как настроиться на похудение? окт 18, 2016 - 453 Просмотры
И снова пришла зима окт 18, 2016 - 453 Просмотры
Другие материалы в этой категории: « Суши Антибиотики в мясе »

Животные и растения

Самые популярные статьи

Наши контакты


Есть вопросы? Напишите нам:


Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Познавательный портал MIR-X

добавить статью

Top